Tips sukses mengelola bisnis kuliner

Tips sukses mengelola bisnis kuliner

Bisnis memasak merupakan bisnis yang paling dibutuhkan banyak orang. Tentu saja, setiap orang membutuhkan makanan untuk melanjutkan hidupnya. Oleh karena itu, industri memasak memiliki peluang yang sangat besar untuk berwirausaha.

Berikut ini saya akan berbagi rahasia sukses mengelola bisnis kuliner:

Tentukan target konsumen tertentu

Jika kita menyasar kelas menengah, maka kita tidak akan mematok harga yang tinggi, karena konsumen pasti akan mempertimbangkan untuk mencobanya dalam waktu yang lama (terutama di pusat kota Semarang).

Putuskan makanan apa yang akan dimakan

Cobalah sesuatu yang unik yang belum pernah ada sebelumnya

Usahakan cari lokasi yang strategis dan keramaian

Seperti sekolah, kampus, perkantoran, food center, dll.

Melakukan efisiensi harga agar bisa lebih murah dari kompetitor lainnya

Perhatikan kebersihan tempat dan makanan yang disajikan

Hal ini sangat penting karena banyak konsumen yang memperhatikan kebersihan

Promosi berkelanjutan (khususnya promosi baru)

Misalnya dengan menyebarkan brosur, memposting di jejaring sosial, dari mulut ke mulut, dll.

Harus menjaga kualitas

Karena jika hanya merasa tidak puas sekali, biasanya konsumen akan mengejar customer service yang prima

Pelayanan prima selalu saya terapkan, karena jika kita memberikan pelayanan yang terbaik, maka pelanggan pasti akan merasa nyaman di tempat kita dan menjadi loyal. Oleh karena itu, kita harus pintar-pintar mencari SDM yang tepat. Bagi saya, karyawan adalah aset perusahaan.

Terakhir, terus berdoa dan berusaha. Jaga iman Anda, lakukan saja!